冰箱裡有一包在來米已放粉久了,有多久呢.....N久了(不記得了說...)
今天搬出supermom及ㄚ母牌竹蒸籠來做
配方是carol老師家的,不過我是做了二倍,打算拿一半回去給ㄚ爸及ㄚ母二老
聊表一下粉久沒表現的孝心


carol老師家的配方滴加

菜頭粿

材料:在來米、香菇、蝦米、絞肉(我自己多加的)、ㄚ母牌紅蔥酥、醬油、鹽、糖、胡椒粉
   
ps:依carol老師的配方不用再沾醬,如要沾醬,則配方中的鹽要減量 









引用:http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=117597
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