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雪花糕
材料A：鮮奶 200g 玉米粉 100g
B：鮮奶 600g 白糖 35g
C：椰子粉 適量
做法:(參考格友小艾的做法)
1.不鏽鋼深盤刷上一層薄薄的沙拉油備用
2.將(材料A)拌勻備用
3.另取一鍋,放入(材料B) 小火煮至滾,將拌勻之材料A慢慢的加入並且拌勻,
以小火慢慢加熱,邊加熱,邊攪拌,至滾後呈黏稠狀即可
4.將做法(3)倒入深盤中舖平待涼,涼後放入冰箱冷藏室中約30分鐘,取出切塊
再沾上椰 子粉即可。
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