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引用carol老師做法,但糖量有減少一些些

材料:

檳榔芋頭500g,細砂糖50g,無鹽奶油30g,
動物性鮮奶油(或牛奶)20g,鹽少許
(甜度請依照自己喜歡調整)

步驟:
1.檳榔芋頭削皮取500g切成5片狀上籠大火蒸20分鐘
2.蒸到用竹籤可以輕易戳入的程度就是好了
3.趁熱用叉子壓成泥狀
4.依序將所有材料加入芋泥中拌合均勻即可
5.放涼就可以使用


引用:http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=82414&prev=52888&next=82210
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    姚姐姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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